| 

Aktualno

Slovenska potica VS ameriška pita

Slovenska potica VS ameriška pita

Potica, prvič omenjena v pisnem viru daljnega leta 1689, je našla svojo pot preko velike luže s slovenskimi izseljenci. In ravno slovenski izseljenci so jo predstavili v novi domovini, kjer se je dobro prijela. Na moje veliko presenečenje sem ugotovil, da potica v ZDA ni sladica, kar tako za vsakdan. Temveč uživa poseben status, predvsem pa je priznana specialiteta s primerno prodajno ceno.

Potica, ki ji čez lužo pravijo "po-teet-sah", je paradni konj, kar nekaj pekarn oziroma slaščičarn. Najbolj zanimivo pa je, da je potica paradni konj Italijanske pekarne v Virginiji, ki potico ponuja v spletni trgovini in jo pošilja po svetu. Kot so zapisali na svoji spletni strani, so jo pošiljali že vojakom na bojišča zalivske vojne in pa študentom v Peking. Najbolj pa je zgovoren spletni naslov te pekarne, ki sem glasi www.potica.com . Med ponudniki potice v ZDA se najde, kar nekaj pekarn, vsi pa navajajo, da gre za specialiteto iz vzhodne Evrope, nekateri pa celo omenjajo Slovenijo in Slovaško. Predvidevam, da imajo Američani še zmeraj manjše težave z razumevanjem zemljevida Evrope. Pa naj kdo reče, da potica ni globalna poslovna priložnost. Vprašanje, ki se mi zastavlja pa je, ali lahko pričakujemo v prihodnosti potico v ponudbi kakšne znane restavracije s hitro prehrano? Prvo, kar mi pade ob tem vprašanju na misel je Mc Potica.

Dejan V.

Spletne povezave do ponudnikov potice onstran velike luže:
1. potica na spletu
2. potica na spletu
3. potica na spletu



sorodni članki