| 

Posel in moda

Nakupovanje po številkah

Nakupovanje po številkah

06.09.2008 ob 09:33

V povprečnem supermarketu s 45.000 izdelki vas vsaka vrsta polic na novo zbega. Kako iz ponujenega izbrati najbolj hranljivo sadje ali, denimo, prigrizek ali juho v vrečki? Še ta mesec bodo v tisočih trgovinah v ZDA ob številnih izdelkih kot nekakšno pomagalo nalepili lističe s številskimi ocenami. Splošni indeks prehranske vrednosti, kot so ga razvili v Preventivnem raziskovalnem središču Griffin Univerze Yale, ocenjuje živila z ocenami od 1 do 100, odvisno do hranilnih snovi, vitaminov, sladkorja in soli v njih, pa tudi glede na to, kako vplivajo na krvni tla in druga zdravstven stanja. Še več trgovin naj bi take oznake uvedlo leta 2009.

V spodnji preglednici je podana "prehranska veriga" oziroma vzorec ocenjevanih živil. Še več jih najdete na www.onqi.org.

živilo ocena živilo ocena
brokoli 100    školjke 51
borovnice 100   testenine 50
 
pomaranča 100   grah v konzervi 49
stročji fižol 100   suhe slive 45
ananas 99   zrezek iz pljučne pečenke 44
 
redkev 99   vanilijev jogurt 43
bučke 98   pomarančni sok 39
jabolko 96   gole piščančje prsi 39
ohrovt 96   breskve v manj sladkem sirupu 37
paradižnik 96   jastog 36
 
klementine 94   suha jabolka 34
lubenica 94   paradižnikov sok 32
mango 93   obogaten beli kruh 29
nemastno mleko 91   cel piščanec s kožo 28
sveže fige

91

  rozine 26
 
grozdje 91   hamburger (75% pusto meso) 25
banana 91   kruh bagel 23
avokado 89   kondenzirana paradižnikov juha 23
ovseni kosmiči 88   kikirikijevo maslo 23
robidnice 83   šerbet 23
pacifiški losos 82   manj mastna kisla smetana 22
surovi mandeljni 82   kondenz. krem. brokolijeva juha 21
surovi indijski oreški 82   suho praženi slani arašidi 21
rukola 82   instant čokoladni puding 20
rjavi riž 82   jajce na oko 18
   
riba hlastač 82   švicarski sir 17
mleko (1% maščobe) 81   dietne gazirane pijače 15
morski rakci 75   pusta šunka 13
kuskus 72   bobi palčke 11
surove pistacije 70   temna čokolada 10
nemastna, nesoljena pokovka 69   beli kruh 9
 
tunina v olju v konz., odcejena 67   salama 7
nemesna juha iz suhega graha 63   hot dog 5
instant ovsena kaša 61   smoki 4
ananas v lastnem soku v konz. 60   mlečna čokolada 3
beli riž 57   jabolčna pita 2
mineralna voda brez natrija 56   šunka 2
mleko (2% maščobe) 55   slani krekerji
fižol v konzervi 53   gazirane pijače 1
neposneto mleko 52   lizika 1 

Vir: National Geographic Slovenija, September 2008

sorodni članki


Komentarji: 0 

Dodajte komentar


Dodajte komentar
Ime:
Vsebina:
Prepiši kodo:
(upoštevajte velike in male črke)
Prosimo vas, da pri pisanju komentarjev niste žaljivi. Vaši prispevki naj ne vsebujejo izrazov, ki niso primerni za objavo.




Sobota
od 12 do 25 °C

Nedelja
od 14 do 25 °C

Ponedeljek
od 15 do 19 °C

Torek
od 15 do 22 °C

Anketa

Se vam zdi vaša spletna stran učinkovita?
Da
Ne
Kako naj pa to vem?
Je nimam

    rezultat